domingo, 3 de junio de 2018

Bolbait


Bolbaite en castellà, és un municipi que pertany a la província de València i a la comarca del Canal de Navarrés, està situat al sud-oest de la província de València, a la conca del riu Sallent, més o menys  al centre de la comarca. La superfície del terme és ondada, alçant-se d'est a oest, des dels 250 fins als 600 m. Dista 84 km de la ciutat de València i té uns 1400 habitants. 
El 67% de les empreses del municipi es dedica al comerç, l'hostaleria i el sector serveis. Aquestes empreses destaquen per ser familiars i amb pocs treballadors.
Quant a l'agricultura, Bolbait viu dels productes que dóna la terra. Així de la ramaderia obté bons embotits, com les llonganisses, les botifarres de carn, ceba o arròs i les patrotas. 
Les explotacions de bestiar oví, caprí i porcí, juntament amb la cunicultura defineixen el sector ramader de Bolbait. També es manté l'apicultura.
Finalment, cal assenyalar que existeixen una sèrie de terrenys destinats a cultiu industrial, entre els quals destaca el tabac, activitat que no es veu reflectida estadísticament. Malgrat açò, el cultiu del tabac i la seua transformació ha sigut i és una activitat específica del municipi i de la comarca. Encara que existia un monopoli de l'Estat sobre el cultiu del tabac, l'activitat de la seua transformació en cigars artesanals es manté activa a Bolbait com una forma d'economia submergida. Aquesta activitat ha dotat d'una certa idiosincràsia a la zona, en els seus cultius, i en els seus habitatges, en les quals la part superior es dedica a actuar com assecador de tabac, o fins i tot en la construcció d'edificis específics, assecadors, que en l'actualitat estan davall figures de proteccions urbanístiques. Es tracta d'un conjunt d'edificis dedicats a l'assecat de les fulles de tabac que van ser edificats per propietaris particulars de Bolbait en les dècades dels anys 50-60. Són edificis d'una planta, amb teulada a dues aigües, i estan situats en la part superior de l'àrea d'esplai del riu, en un lloc visible del municipi. Actualment existeix una fàbrica que elabora i comercialitza diferents classes de puros, com els caliquenys.

No hay comentarios:

Publicar un comentario